Hvordan velge potten? La meg fortelle deg det!

Kinesisk mat omfattende og dyptgripende forskjellige retter må brukes med den rette potten for å få dobbelt så mye som resultatet med halve innsatsen, så i dag for å dele med deg hvordan du velger potten bør være hvordan du velger?

I dag, la oss vise deg forskjellen mellom vanlige pottematerialer og deres bruk

Kokt jerngryte: rask varmeledning, dårlig varmelagring, rask oppvarming etter åpning, rask avkjøling, kan mestre varmen så mye som mulig, egnet for steking, men dyrere gass;

Råjerngryte: alle slags retter er anvendelige, kan brukes i en gryte, manglene er tunge, ikke lett å rengjøre;

Belagt non-stick panne: forbedre varmeytelsen til pannen, rengjøringsytelsen, normal bruk vil ikke gi toksisitet, men høytemperaturkoking kan føre til at belegget faller av vil forårsake kreft.

Aluminiumsgryte:lett vekt, spar tid og gass, ikke lett å ruste, men den kjemiske reaksjonen med syre, alkali og salt.

Rustfri stålgryte: lett, sterk, ikke lett å bryte, varm gryte når du legger til kaldt vann, ikke lett å sprenge, varme raskt lagre brann, ikke lett å ruste, non-stick panne, ikke limpanne;

304 rustfritt stålgryte (matkvalitet): daglig kjøp av 304 rustfritt stål er tilstrekkelig for bruk
316gryte i rustfritt stål(medisinsk karakter) : Den største forskjellen mellom 304 og 316 rustfritt stål er at syrebestandigheten ikke er den samme, og syrebestandigheten er sterkere og mer holdbar enn 316 rustfritt stål;

Vår wok laget av flerlags komposittstål, solid og slitesterk, ikke lett å ruste og deformere, lett å rengjøre og vedlikeholde, rask varmeledning, mindre røyk, energisparing, ingen kjemisk belegg, matlaging produserer ikke skadelige stoffer, opprettholder den opprinnelige smaken av ingrediensene, kan oppnå en unik lavtemperatur gratis matlagingsmetode.