కుండను ఎలా ఎంచుకోవాలి? నేను మీకు చెప్తాను!

చైనీస్ వంటకాలు విస్తృతమైన మరియు లోతైన విభిన్న వంటకాలను సరైన కుండతో ఉపయోగించాలి, సగం ప్రయత్నంతో రెట్టింపు ఫలితాన్ని పొందాలి, కాబట్టి ఈ రోజు మీతో పంచుకోవడానికి కుండను ఎలా ఎంచుకోవాలో ఎలా ఎంచుకోవాలి?

ఈ రోజు, సాధారణ కుండ పదార్థాలు మరియు వాటి ఉపయోగాల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని మీకు చూపిద్దాం.

వండిన ఇనుప కుండ: వేగవంతమైన ఉష్ణ వాహకత, పేలవమైన వేడి నిల్వ, తెరిచిన తర్వాత వేగంగా వేడెక్కడం, వేగంగా చల్లబరచడం, వీలైనంత వరకు వేడిని నియంత్రించగలదు, కదిలించు-వేయించడానికి అనువైనది, కానీ ఖరీదైన వాయువు;

ముడి ఇనుప కుండ: అన్ని రకాల వంటకాలు వర్తిస్తాయి, ఒక కుండలో ఉపయోగించవచ్చు, లోపాలు భారీగా ఉంటాయి, శుభ్రం చేయడం సులభం కాదు;

పూత పూసిన నాన్-స్టిక్ పాన్: పాన్ యొక్క వేడి పనితీరును మెరుగుపరచండి, శుభ్రపరిచే పనితీరు, సాధారణ ఉపయోగం విషపూరితతను ఉత్పత్తి చేయదు, కానీ అధిక ఉష్ణోగ్రత వంట చేయడం వల్ల పూత పడిపోవడం క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతుంది.

అల్యూమినియం కుండ:తక్కువ బరువు, సమయం మరియు గ్యాస్ ఆదా, తుప్పు పట్టడం సులభం కాదు, కానీ ఆమ్లం, క్షారము మరియు ఉప్పుతో రసాయన ప్రతిచర్య.

స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ కుండ: తేలికైనది, బలమైనది, పగలడం సులభం కాదు, చల్లటి నీరు కలిపినప్పుడు వేడి కుండ, పగిలిపోవడం సులభం కాదు, త్వరగా వేడి చేయడం నిప్పును ఆదా చేయడం, తుప్పు పట్టడం సులభం కాదు, నాన్-స్టిక్ పాన్, పేస్ట్ పాన్ కాదు;

304 స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ కుండ (ఫుడ్ గ్రేడ్): రోజువారీ 304 స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ కొనుగోలు సరిపోతుంది.
316 తెలుగు in లోస్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ కుండ(మెడికల్ గ్రేడ్) : 304 మరియు 316 స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ మధ్య అతిపెద్ద వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, యాసిడ్ నిరోధకత ఒకేలా ఉండదు మరియు యాసిడ్ నిరోధకత 316 స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ కంటే బలంగా మరియు మన్నికగా ఉంటుంది;

మా వోక్ బహుళ-పొర మిశ్రమ ఉక్కుతో తయారు చేయబడింది, ఘనమైనది మరియు మన్నికైనది, తుప్పు పట్టడం మరియు రూపాంతరం చెందడం సులభం కాదు, శుభ్రం చేయడం మరియు నిర్వహించడం సులభం, వేగవంతమైన ఉష్ణ వాహకత, తక్కువ పొగ, శక్తి ఆదా, రసాయన పూత లేదు, వంట హానికరమైన పదార్థాలను ఉత్పత్తి చేయదు, పదార్థాల అసలు రుచిని నిర్వహిస్తుంది, ప్రత్యేకమైన తక్కువ ఉష్ణోగ్రత లేని వంట పద్ధతిని సాధించగలదు.