Waa maxay faraqa u dhexeeya dheriga birta ah iyo dheriga naxaasta ah?
1. Farqiga shay ee u dhexeeya dheriga birta iyo dheriga naxaasta ah
Dheriga naxaasta ah waxaa laga sameeyaa naxaas, badiyaa leh lakab gudaha ah oo daasad ah ama bir ah. Marka la barbardhigo dheryaha birta ah, waxay si degdeg ah u baabi'iyaan kulaylka wayna ka fudud yihiin sababtoo ah way ka dhumuc yar yihiin oo waxay ka samaysan yihiin naxaas.
Dheriga birta ah waxaa badanaa laga sameeyaa birta doofaarka ama birta shubka ah. Way dhumuc weyn yihiin oo xoog badan yihiin waxaana badanaa loo isticmaalaa in lagu karsado maraq ama lagu kariyo suxuun u baahan waqti dheer si loo kariyo. Tani sidoo kale waa mid ka mid ah faa'iidooyinka dheryaha birta ah.
2. Faa'iidada iyo khasaaraha ay leedahay dheryaha birta ah iyo dheryaha naxaasta ah
Faa'iidooyinka iyo khasaaraha ay leeyihiin birta digsiyada
Dheriga birta oo karinta waxay u baahan tahay xirfado gaar ah, laakiin waxay ku siin kartaa natiijooyin cunto karinta oo wanaagsan. Dabka induction ee digsiga birta waa xitaa, sidaas darteed waxay u qabataa kulaylka cuntada si siman oo degdeg ah. Iyagu sidoo kale waa kuwo raagaya waxayna socon karaan sanado badan iyadoo la dayactirayo habboon.
Dhibta ay leedahay dheryaha birta ah ayaa ah in inta badan ay u baahan yihiin in la dahaadho si looga fogaado daxalka, waxaadna u baahan tahay inaad fiiro gaar ah u yeelato xakameynta dabka iyo waqtiga karinta marka la isticmaalayo, haddii kale waxay si fudud u gubi doonaan hoosta.
Faa'iidooyinka iyo khasaarooyinka Dheriga naxaasta ah
Dheriga naxaasta ah ayaa guud ahaan miisaankoodu fudud yahay oo si dhakhso ah ayuu u baabi'in karaa kulaylka, taas oo ka dhigaysa inay ku habboon yihiin karinta degdegga ah iyo karkarinta cuntada. Dheriga naxaasta ah sidoo kale aad bay u qurux badan yihiin, oo badanaa waxay leeyihiin lakab gudaha ah oo qalin ah ama bir ah si ay u ilaaliyaan muuqaalka dheriga.
Khasaarada dheryaha naxaasta ah ayaa ah dhumucdooda yara dhuuban iyo baahida loo qabo dayactirka taxaddarka ah si looga fogaado waxyeello soo gaarto daboolka.
Munaasabadaha lagu dabaqi karo dheryaha birta ah iyo dheryaha naxaasta ah
1. Dheriga shubka ahi waxa uu ku haboon yahay in lagu kariyo oo lagu karsado cunto wakhti dheer ah,sida hilibka lo'da, maraqa hilibka adhiga, maraqa digaaga, maraqa kalluunka, iwm.Maxaa yeelay dheryaha birta ah waxa ay leeyihiin isku mid ah kulaylka, si dhakhso ah ayay u kululayn karaan cuntada una wareejin karaan. kulaylku waa siman yahay ilaa gudaha cuntada.
2. Dheriga naxaasta ah waxay ku habboon yihiin shiilan, waxayna ku habboon yihiin samaynta shiilan faransiis ah, steaks, ama cuntooyin kale oo degdeg ah. Sababtoo ah dheryaha naxaasta ah ayaa si dhakhso ah u baabi'iya kulaylka waxayna si degdeg ah uga jawaabaan, waxay ku habboon yihiin walaaq-shiil sare oo kuleyl ah ayaa loo qaybiyaa si siman.
gabagabadii
Dheriga birta iyo naxaasta labaduba waxay leeyihiin faa'iidooyin iyo khasaare u gaar ah. Dheriga la shubay waa ka dhumuc weyn yihiin oo si siman u kululaanayaan, taas oo ka dhigaysa inay ku habboon yihiin cunto karinta wakhtiga dheer, halka dheriyada naxaasta ahi ay fudud yihiin oo ay si degdeg ah u daadiyaan kulaylka, taas oo ka dhigaysa inay ku habboon yihiin shiil degdeg ah. Markaad dooranayso, waa inaad doorataa iyadoo ku saleysan sifooyinka maaddooyinka karinta iyo cuntooyinka. Kaliya adiga oo dooranaya makiinada cuntada lagu kariyo ee saxda ah waxaad ku karin kartaa cunto ka fiican.
MOQ HOOSE
Muuqaal kale oo lagu garto badeecadayada waa MOQ hoose (tirada dalabka ugu yar). Waxaan fahamsanahay caqabadaha ay la kulmaan iibsadayaasha yar yar, iyo tirada ugu hoosaysa ee tiradayada ayaa u oggolaanaysa inay iibsadaan qalabka wax lagu karsado oo tayo sare leh iyaga oo aan buuxin shuruudaha tirada xad dhaafka ah. Amarka la habeeyey, samee astaantaada, sanduuqa midabkaaga naqshadeynta, dhammaanteen waxaan ku siineynaa taageeradayada.
Naqshadeynta iyo Baakaynta
Marka lagu daro xoogga alaabtayada, waxaanu ku faanaa naqshadeena, kooxda, farsamada gacanta, khibrada, qalabka, baakadaha iyo hababka lacag bixinta. Kooxdayada xirfadlayaasha ah ee u heellan waxay hubinayaan in skillet kasta si taxadar leh loo sameeyay si loo buuxiyo heerarka tayada ugu sarreeya. Sannado waayo-aragnimo warshadeed ah, waxaanu hagaajinay habraacyadayada wax-soo-saarka si aan u keeno badeecad heersare ah mar kasta. Qalabkayaga casriga ah ayaa sii kordhinaya awooddeena wax-soo-saarka, hubinta hufnaanta iyo saxnaanta. Qalabka cuntada lagu kariyo waxaa lagu baakadeeyay sanduuq midab leh oo 5-lakab ah oo qurux badan, kaas oo ku daraya taabashada raaxada khibrada oo dhan.
Waxaan samayn karnaa amarka la habeeyey, MOQ: 500
Waxaan leenahay warshad xirfad leh oo soo saarta alaabada birta ah, noo sheeg shuruudahaaga , waxaanu kuu samayn doonaa alaab isku mid ah .