Дизайн және орау
Өнімдеріміздің күштілігіне қоса, біз дизайн, команда, шеберлік, тәжірибе, жабдық, орау және төлем әдістерін мақтан тұтамыз. Біздің арнаулы кәсіби мамандар тобы әр табаның ең жоғары сапа стандарттарына сай болуы үшін мұқият жасалғанын қамтамасыз етеді. Өнеркәсіптегі көп жылдық тәжірибемізбен біз әр уақытта жоғары өнімді жеткізу үшін өндірістік процестерімізді жетілдірдік. Біздің заманауи жабдықтарымыз өнімділік пен дәлдікті қамтамасыз ете отырып, өндірістік мүмкіндіктерімізді одан әрі арттырады. Ыдыс-аяқ жинағы 5 қабатты талғампаз түсті қорапқа салынған, ол бүкіл тәжірибеге сән-салтанат қосады.
Тот баспайтын болаттан жасалған кастрюльді қалай ашуға болады? Жаңа жабыспайтын табаны пісірудің ең жақсы тәсілі
1. Дайындық:
1. Тот баспайтын болаттан жасалған кәстрөлді тазалаңыз
Тот баспайтын болаттан жасалған кәстрөлдерді қолданар алдында мұқият тазалау керек. Кәстрөлдің іші мен сырты таза және дақсыз екеніне көз жеткізіп, тазалау үшін жұмсақ жуғыш зат пен жұмсақ шүберекті пайдаланыңыз. Кәстрөлдің бетін сызып алмау үшін абразивті шүберек сияқты дөрекі тазалау құралдарын пайдаланбаңыз.
2. Кәстрөлді толығымен алдын ала қыздырыңыз
Пісіру алдында тот баспайтын болаттан жасалған кәстрөлді алдын ала қыздыру үшін орташа-төмен отқа қою керек. Алдын ала қыздыру уақыты шамамен 1-2 минутты құрайды. Мақсаты қазанды біркелкі қыздыру және тағамның қазанға жабысу мүмкіндігін азайту.
2. Дұрыс пайдалану:
1. Атыс күшін басқару
2. Пісіру процесінде от қуатын ақылға қонымды бақылау маңызды болып табылады. Тот баспайтын болаттан жасалған кәстрөлдер жақсы жылу өткізгіштікке ие, сондықтан оларды орташа немесе төмен температурада қыздыруды таңдауға болады. Бұл тағамның тым тез қызаруын болдырмайды, сонымен қатар кастрюльдегі тағамның кастрөлге жабысып қалу қаупін азайтады.
2. Майды қосыңыз
3.Пісіру процесінде майды дұрыс мөлшерде уақытында қосу өте маңызды. Басқа материалдардан жасалған кәстрөлдермен салыстырғанда, тот баспайтын болаттан жасалған кәстрөлдердің жабысу қаупі жоғары. Майды қосу тағам мен кастрөл түбінің арасындағы жанасу бетін тиімді азайтып, жабысу мүмкіндігін азайтады. Өсімдік майы, зәйтүн майы және т.б. таңдап, жеке дәм мен қажеттіліктерге сәйкес майдың тиісті мөлшерін қосуға болады.
3. Тамақты пісіріңіз
Пісіру процесінде тағамды жиі айналдыру да жабысып қалудың алдын алу әдісі болып табылады. Кәстрөлдің түбіндегі тағам күйіп немесе кастрөлге жабыса бастағанда, тағамды біркелкі қыздырып, кастрюльге жергілікті жабыспау үшін оны төңкеру үшін қалақшаны немесе қасықты пайдалануға болады.
4. Қайнау уақытын меңгеріңіз
5. Қайнаған су сияқты қарапайым операциялар үшін көптеген адамдар мүлде дағдылар жоқ деп санауы мүмкін. Дегенмен, қайнау уақытын дұрыс меңгеру де тот баспайтын болаттан жасалған кәстрөлдерді пайдаланудың кілттерінің бірі болып табылады. Суды қайнатқанда бұқтырмас бұрын су бетінде кішкене көпіршіктердің пайда болуын күтуге болады. Бұл судың жоғалуын азайтады және судың қайнау тиімділігін арттырады.
3. Назар аударатын нәрселер:
. Жоғары температурада қыздырудан аулақ болыңыз
Тот баспайтын болаттан жасалған кәстрөлдер жоғары температураға төзімді болғанымен, жоғары температурада ұзақ уақыт қыздыру кастрөлдің бетінің түссізденуіне әкеліп, оның сыртқы түріне әсер етеді. Сондықтан, кастрюль корпусына зақым келтірмеу үшін жоғары температурада тым ұзақ қыздыру ұсынылмайды
2. Өткір құралдарды пайдаланбаңыз
Тот баспайтын болаттан жасалған кәстрөлдерді пайдаланған кезде, кастрөлдің түбін сызып алмау үшін тағамды араластыру үшін өткір пышақ немесе металл шпатель сияқты құралдарды пайдаланбаңыз. Тот баспайтын болаттан жасалған кастрюльдің бетін қорғау үшін ағаштан немесе пластиктен жасалған бұйымдарды таңдаған дұрыс.
3. Жұмсақ тазалау
Тот баспайтын болаттан жасалған кәстрөлдерді тазалаған кезде, кәстрөлдің бетін сызып алмау үшін тым өрескел тазалау құралдарын пайдаланбаңыз. Тазалау үшін бейтарап жуғыш зат пен жұмсақ шүберекті қолдануға болады, ал тағам қалдықтары ластанбауы үшін мұқият жуыңыз.