Proshui 10 יחידות 20 ס"מ 24 ס"מ 26 ס"מ 28 ס"מ 30 ס"מ סט סיר בישול יציקת אלומיניום מותאם אישית

ההיסטוריה של מחבתות נון-סטיק וחומרי הציפוי המשמשים בהן החלה במלחמת העולם השנייה. החומר המונע הידבקות הקדום ביותר היה פולי-טטראפלואוראתילן (PTFE), הידוע כיום בשם טפלון, אשר התגלה בשנת 1938 על ידי מהנדס דופונט רוי פלונקט. באותו זמן, הוא ניסה לייצר חומר קירור חדש של כלורופלואורו-פחמן, אך גילה בטעות שטטראפלואורואתילן פילמר במיכל אחסון בלחץ גבוה כדי ליצור חומר חדש. לחומר החדש הזה יש רמה גבוהה של עמידות בפני קורוזיה. רוב החומצות והאלקליות החזקות (כולל אקווה רג'יה וחומצה פלואוראנטיבונית), חומרים מחמצנים חזקים וחומרים מצמצמים אינם יכולים לעמוד בפניו. לכן, לטפלון יש כינוי נוסף. - מלך הפלסטיק.

עם זאת, מה שבאמת מביא את הטפלון לתחום כלי הבישול הוא שתי התכונות הנוספות שלו: מקדם חיכוך נמוך במיוחד ואנרגיית פני השטח. מקדם החיכוך של טפלון הוא הקטן ביותר מבין כל הפלסטיק, ואנרגיית פני השטח שלו היא גם הנמוכה ביותר מבין כל החומרים המוצקים. תכונות אלו מקשות על הדבקות של חומרים אחרים אל פני השטח שלו. עם שני היתרונות המוחלטים הללו, טפלון תופס את רוב השוק של ציפויים נון-סטיק. בשנים האחרונות פותחו בנוסף לטפלון גם סוגים נוספים של ציפוי נון-סטיק. ציפוי הפלואור דאקין של יפן, ציפוי ויטפורד של ארצות הברית וציפוי קרמי התקבלו בהדרגה על ידי השוק. עם זאת, טפלון עדיין תופס את העמדה העיקרית בשוק המחבתות הבלתי נדבקות בשל הביצועים המצוינים והעלות הגבוהה שלו.