Proshui 10pcs 20cm 24cm 26cm 28cm 30cm 맞춤형 다이 캐스팅 알루미늄 요리 냄비 세트

붙지 않는 팬과 이에 사용된 코팅 재료의 역사는 제2차 세계대전으로 거슬러 올라갑니다. 최초의 붙지 않는 재료는 현재 테플론으로 알려진 폴리테트라플루오로에틸렌(PTFE)으로, 1938년 DuPont 엔지니어 Roy Plunkett가 발견했습니다. 당시 그는 새로운 염화불화탄소 냉매를 만들려고 했으나 우연히 사불화에틸렌이 고압 저장 용기에서 중합되어 새로운 물질을 생성했다는 사실을 발견했다. 이 새로운 물질은 높은 수준의 내식성을 갖고 있습니다. 대부분의 강산 및 알칼리(왕수 및 플루오르안티본산 포함), 강산화제 및 환원제는 이에 저항할 수 없습니다. 따라서 테프론에는 또 다른 별명이 있습니다. ——플라스틱의 왕.

그러나 실제로 테프론을 조리기구 분야로 끌어들이는 것은 다른 두 가지 특성, 즉 초저 마찰 계수와 표면 에너지입니다. 테프론의 마찰계수는 모든 플라스틱 중에서 가장 작으며, 표면 에너지도 모든 고체 물질 중에서 가장 낮습니다. 이러한 특성으로 인해 다른 물질이 표면에 부착되기 어렵습니다. 이 두 가지 절대적인 장점을 통해 Teflon은 붙지 않는 코팅 시장의 대부분을 점유하고 있습니다. 최근에는 테프론 외에도 다른 유형의 논스틱 코팅도 개발되었습니다. 일본의 Dakin 불소 코팅, 미국의 Whitford 코팅 및 세라믹 코팅이 점차 시장에서 수용되었습니다. 그러나 테프론은 우수한 성능과 높은 가격 대비 성능으로 인해 여전히 붙지 않는 팬 시장에서 주요 위치를 차지하고 있습니다.