Iron Pan

Kyakkyawan tukunya na iya haɓaka farin ciki na dafa abinci. Akwai tukwane iri-iri a kasuwa, kuma akwai nau'ikan woks da yawa kaɗai. Dangane da woks da aka fi amfani da su, wanne ya fi lafiya da dorewa? Bakin karfe, kwanon da ba sanda ba, da kwanon karfe? Idan ya zo ga lafiya, kada ku yi zabi mara kyau!

1. Tukunyar ƙarfe

Ana rarraba tukwane na ƙarfe zuwa tukwane na ƙarfe da tukwane na ƙarfe.

Tukwanen ƙarfe da aka ƙera suna da haske, masu saurin zafi, da sauƙin ɗagawa, kuma sun dace da soya. Tukwane da aka jefar suna jin ƙato, sau da yawa sun fi tukwane baƙin ƙarfe nauyi.

Bugu da ƙari, ƙarfin zafin zafi ba shi da kyau, don haka yana ɗaukar rabin yini don tukunyar ya yi zafi, wanda ke cinye lokaci da gas. Gabaɗaya ya fi dacewa da miya da miya.

Idan kun kasance mai kasala don kula da shi a kullum kuma kuna da ƙananan ƙarfin hannu, zai fi kyau a zabi tukunyar ƙarfe da aka yi.

2. Kasko mara sanda

Kamar yadda sunan ya nuna, kwanon da ba ya sanda shi ne kwanon da ba ya tsayawa kuma ya dace da soya ƙwai da pancakes na kifi.

Dalilin da ya sa kwanon rufi ba tare da sanda ba shine cewa akwai wani shafi na musamman a saman: Teflon shafi ko yumbura.

3. Bakin karfe tukunya

Bakin karfe tukunya ce mai dauke da wasu abubuwan da ake bukata. Kayan tukwane na bakin karfe 304 bakin karfe ko 316 bakin karfe, wanda 316 bakin karfe ya fi aiki.

Wanne tukunya ya fi kyau?

1. Kwatanta saukakawa aiki

Kasuwar da ba sanda ba > bakin karfe = kwanon karfe

Tukwane na bakin karfe da tukwane na ƙarfe: in mun gwada da nauyi kuma suna buƙatar zafi mai zafi. Idan ba a kula da kyau ba, zai iya ƙone tukunyar cikin sauƙi. Ya dace da mutanen da suke yawan dafa abinci.

Kwanonin da ba na sanda ba: Saboda abubuwan da ba su da sanda, suna da sauƙin aiki, ba sauƙin ƙonewa ba, da sauƙin tsaftacewa. Bugu da ƙari, yawancin kwanonin da ba na sanda ba suna da nauyi kuma masu novice na iya amfani da su a cikin ɗakin abinci.

2. Kwatanta bukatun kiyayewa

Kasuwan da ba sanda ba

Bakin karfe: Matukar dai ba a yi karo da karfi ba, babu matsala wajen amfani da yau da kullum, tsaftacewa da bushewa.

Tushen ƙarfe: Ana buƙatar bushe ruwan da ke cikin tukunyar da sauri bayan amfani da shi, in ba haka ba zai yi tsatsa cikin sauƙi.

Fannonin da ba na sanda ba: Akwai buƙatu da yawa yayin amfani da su. Misali, ba za ku iya amfani da ƙwallan ƙarfe don tsaftace su ba. Lokacin da kwanon rufi ya yi zafi, ba za ku iya wanke shi da ruwan sanyi kai tsaye ba. Yana buƙatar kulawa mafi girma.

3. Kwatanta rayuwar sabis

Bakin karfe tukunyar ƙarfe

Tushen ƙarfe: Yana da ɗorewa sosai idan an kiyaye shi da kyau. Idan ba a kula da ita kullum ba, zai yi tsatsa cikin sauki.

Bakin karfe tukunya: mafi jure lalata, dorewa kuma yana da tsawon rayuwar sabis fiye da tukwane na yau da kullun.

Kwanonin da ba na sanda ba: suna da ɗan gajeren rayuwa. Kada ku yi amfani da su idan murfin ya fita. Gabaɗaya, ana buƙatar maye gurbin su da sababbi bayan shekaru 1-2 na amfani.