પ્રોશુઇ 10pcs 20cm 24cm 26cm 28cm 30cm કસ્ટમાઇઝ્ડ ડાઇ કાસ્ટિંગ એલ્યુમિનિયમ કૂકિંગ પોટ સેટ

નોનસ્ટિક પેન અને તેમાં વપરાતી કોટિંગ સામગ્રીનો ઇતિહાસ બીજા વિશ્વયુદ્ધનો છે. સૌપ્રથમ નોન-સ્ટીક સામગ્રી પોલિટેટ્રાફ્લોરોઇથિલિન (PTFE) હતી, જે હવે ટેફલોન તરીકે ઓળખાય છે, જેની શોધ 1938માં ડ્યુપોન્ટ એન્જિનિયર રોય પ્લંકેટ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. તે સમયે, તે એક નવું ક્લોરોફ્લોરોકાર્બન રેફ્રિજરન્ટ બનાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો હતો, પરંતુ આકસ્મિક રીતે શોધ્યું કે ટેટ્રાફ્લોરોઇથિલિન એક નવા પદાર્થને ઉત્પન્ન કરવા માટે ઉચ્ચ દબાણવાળા સ્ટોરેજ કન્ટેનરમાં પોલિમરાઇઝ્ડ છે. આ નવા પદાર્થમાં ઉચ્ચ ડિગ્રી કાટ પ્રતિકાર છે. મોટાભાગના મજબૂત એસિડ અને આલ્કલીસ (એક્વા રેજિયા અને ફ્લોરેન્ટિબોનિક એસિડ સહિત), મજબૂત ઓક્સિડન્ટ્સ અને ઘટાડતા એજન્ટો તેનો પ્રતિકાર કરી શકતા નથી. તેથી, ટેફલોનનું બીજું ઉપનામ છે. ——પ્લાસ્ટિકનો રાજા.

જો કે, ટેફલોનને કુકવેરના ક્ષેત્રમાં ખરેખર જે લાવે છે તે તેના અન્ય બે ગુણધર્મો છે: ઘર્ષણ અને સપાટીની ઉર્જાનો અલ્ટ્રા-લો ગુણાંક. ટેફલોનનો ઘર્ષણ ગુણાંક તમામ પ્લાસ્ટિકમાં સૌથી નાનો છે અને તેની સપાટીની ઊર્જા પણ તમામ નક્કર પદાર્થોમાં સૌથી ઓછી છે. આ ગુણધર્મો અન્ય પદાર્થો માટે તેની સપાટીને વળગી રહેવું મુશ્કેલ બનાવે છે. આ બે નિરપેક્ષ ફાયદાઓ સાથે, ટેફલોન નોન-સ્ટીક કોટિંગ્સ માટે મોટાભાગના બજાર પર કબજો કરે છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, ટેફલોન ઉપરાંત, અન્ય પ્રકારના નોન-સ્ટીક કોટિંગ્સ પણ વિકસાવવામાં આવ્યા છે. જાપાનનું ડાકિન ફ્લોરિન કોટિંગ, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સનું વ્હીટફોર્ડ કોટિંગ અને સિરામિક કોટિંગ ધીમે ધીમે બજાર દ્વારા સ્વીકારવામાં આવ્યું છે. જો કે, ટેફલોન હજુ પણ તેના ઉત્કૃષ્ટ પ્રદર્શન અને ઊંચા ખર્ચના પ્રદર્શનને કારણે નોન-સ્ટીક પાન માર્કેટમાં મુખ્ય સ્થાન ધરાવે છે.