Савыг сонгохдоо

Савыг сонгохдоо эдгээр 4 төрлийг худалдаж авахгүй байхыг зөвлөж байна

Хоол хийх тухайд савнууд нь гал тогооны зайлшгүй шаардлагатай хэрэгслүүдийн нэг байх нь дамжиггүй. Энэ нь зөвхөн амттай хоол бүтээгч төдийгүй гэр бүлийн сэтгэл хөдлөл, соёлын илэрхийлэл юм. Савны түүхийг хүн төрөлхтний эртний үеэс улбаатай. Хамгийн эртний савнууд нь шороо эсвэл чулуугаар хийгдсэн байж магадгүй юм. Хайлуулах технологи хөгжихийн хэрээр металл савнууд аажмаар гарч ирэв. Эрт дээр үед янз бүрийн соёл иргэншил, бүс нутгаас ирсэн хүмүүс янз бүрийн материал, хэлбэрийн савыг бүтээдэг байсан нь хоол хийх аргыг олон талт хөгжүүлэхэд түлхэц болсон.

Олон төрлийн савнууд байдаг бөгөөд үндсэндээ янз бүрийн материал, хэрэглээнд хуваагддаг. Нийтлэг материалд цутгамал төмөр, зэвэрдэггүй ган, хөнгөн цагаан хайлш, керамик гэх мэт орно. Янз бүрийн материалаар хийсэн савнууд нь дулаан дамжуулах чадвар, бат бөх чанар, хэрэглээний цар хүрээ зэргээрээ ялгаатай байдаг. Үүнээс гадна савны төрөлд вок, шөлний сав, уурын тогоо, хайруулын таваг, хоол хийх сав гэх мэт багтана. Тогоо бүр өөрийн гэсэн тусгай зориулалттай байдаг.

Мөн тогоонууд нь янз бүрийн соёлын хоол хийх зуршил, амтыг тусгадаг. Дэлхий даяар хүмүүс өөр өөр төрлийн савыг ашиглан нутгийн найрлага, уламжлал, амтыг тусгасан өвөрмөц хоол хийдэг. Жишээлбэл, хятад вокоор хурдан хуурч шарсан хоол хийхэд ашигладаг, Мексикийн хайруулын таваг нь Мексикийн уламжлалт chorizo ​​тогоог, Энэтхэгийн хайруулын тавагыг карри хийхэд ашигладаг.

Орчин үеийн гал тогооны өрөөнд тогоонууд нь хоол хийх хүчирхэг туслагч бөгөөд гэр бүлийн хоол хийх ур чадварыг өвлүүлэх чухал хэрэгсэл юм. Энэ нь энгийн гэрийн хоол эсвэл нарийн төвөгтэй хоол байсан ч хамаагүй савнууд нь юугаар ч солигдохгүй үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэсэн хэдий ч та савыг сонгохдоо эдгээр дөрвөн төрлийг худалдаж авахгүй байхыг зөвлөж байна. Энэ бол төөрөгдөл биш, харин туулсан хүмүүсийн туршлага, сургамж юм.

1: Паалантай савыг цутгамал төмрийн паалантай тогоо гэж нэрлэдэг бөгөөд цутгамал төмрийн их бие болон паалантай бүрээсийг хослуулсан сав юм. Энэ нь гоо сайхан, дулаан тусгаарлах шинж чанарыг хослуулж, хүнсний температурыг хадгалахын тулд дулааны энергийг ухаалаг төвлөрүүлдэг.

Гэсэн хэдий ч бодит хэрэглээнд, ялангуяа жигнэх хугацаа богино үед дулааныг хадгалах нөлөө нь үргэлж тодорхой байдаггүй. Үүний нэгэн адил ус түгжих нөлөө нь ердийн савтай ижил байх магадлалтай. Нэмж дурдахад зарим хэрэглэгчид паалантай савнууд хүнд, ялангуяа том диаметртэй загварууд нь бугуй султай хүмүүст тохиромжгүй, цэвэрлэхэд хүндрэл учруулж болзошгүйг онцолсон.

Үүний зэрэгцээ паалантай савыг ашиглах нарийн ширийн зүйл нь тодорхой бэрхшээлийг авчирдаг. Тогоо хар өнгөтэй болох магадлалыг багасгахын тулд зарим брэнд дулаан дамжуулагч хавтанг бэлэг болгон өгдөг. Гэсэн хэдий ч энэ дагалдах хэрэгслийн бодит нөлөө нь тийм ч чухал биш байж магадгүй юм.

2: Синпин тогоо гэж нэрлэгддэг Юппей тогоо нь Японоос гаралтай. Сүүлийн жилүүдэд энэ нь нимгэн, хурдан дулаан дамжуулалтаараа Хятадад интернетэд алдартай болсон. Гэсэн хэдий ч бодит хэрэглээнд зарим асуудал нь хэрэглэгчийн туршлагад нөлөөлж болзошгүй.

Энэ төрлийн савыг голчлон хөнгөн цагаанаар хийсэн бөгөөд хөнгөн жинтэй, хурдан дулаан дамжуулах шинж чанартай байдаг. Тиймээс Японд маш их алдартай бөгөөд дотоодын зах зээлд бага багаар орж ирсэн. Зарим худалдан авагчид үүнийг хөнгөн, дулаан дамжуулах давуу талтай тул гоймон бэлтгэх, гоймон буцалгахад ашиглахаар төлөвлөж байна.

Гэсэн хэдий ч бодит хэрэглээнд зарим хэрэглэгчид ийм төрлийн савны ёроолд түрхэх хандлагатай байдаг. Хоол хийх явцад хоол хүнс нь савны ёроолд шатаж, жигд бус халаахад хүргэдэг. Савны нимгэн байдал нь энэ асуудлын нэг шалтгаан байж болох юм.

Нэмж дурдахад цасны савны бат бөх байдлын асуудал байж болно. Зарим хэрэглэгчид үүнийг хэсэг хугацаанд хэрэглэсний дараа савны дээд ирмэг маш хурдан харлаж, цэвэрлэхэд хэцүү болж, савны өнгө үзэмж, эдэлгээнд сөргөөр нөлөөлдөг.

Цасан савны бариул нь ихэвчлэн модоор хийгдсэн байдаг. Хэдийгээр энэ нь гараа шатаахаас зайлсхийх боломжтой боловч устай удаан хугацаанд хүрэлцэх нь мод хагарч, унахад хүргэдэг. Зарим хэрэглэгчид хагас жил ашигласны дараа бариул унасан ч байсан.

3: Анагаах ухааны чулуун савны давуу талыг хэтрүүлэхийн тулд зарим хуурамч интернет одууд сурталчилсан боловч бодит хэрэглээний туршлага нь суртал ухуулгатай таарахгүй байж магадгүй юм.

Эмнэлгийн чулуун саванд байгалийн материалын оронд тусгайлан бүрсэн хөнгөн цагаан хайлшин савыг ашигладаг. Юуны өмнө та дотоод бүрхүүлийг гэмтээхгүйн тулд ашиглах явцад металл хүрз гэх мэт багаж хэрэгслийг ашиглахаас болгоомжлох хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч бодит үйл ажиллагааны явцад зарим осол аваар гарах нь гарцаагүй бөгөөд үүний үр дүнд бүрэх гэмтэх болно.

Хоёрдугаарт, бүрхүүл нь зураасанд өртөмтгий байдаг. Бүрхүүл нь сойз угаах, хоол хийх зэрэг үйл ажиллагааны явцад санамсаргүйгээр маажиж, савны ашиглалтын хугацаанд нөлөөлж болзошгүй.

Нэмж хэлэхэд, цаг хугацаа өнгөрөх тусам бүрээс нь аажмаар гуужиж, савны гадаргуу дээр толбо үүсэх бөгөөд энэ нь зөвхөн гадаад төрх байдалд сөргөөр нөлөөлдөг төдийгүй хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Эмнэлгийн чулуун савнууд нь зарим талаараа энгийн наалддаггүй савтай төстэй бөгөөд онцгой шинж чанар нь сурталчилж байгаа шиг чухал биш байж магадгүй юм. Бүх зүйлийг анхаарч үзвэл, эмнэлгийн чулуун сав худалдаж авахдаа оновчтой дүгнэлт хийх шаардлагатай бөгөөд хэтрүүлсэн сурталчилгаанд хэт их өртөхийг зөвлөдөггүй.

4: Маш сайн дулаан хадгалах шинж чанараараа магтагддаг уламжлалт цутгамал төмрийн тогоо нь орчин үеийн гал тогооны өрөөнд хамгийн сайн сонголт биш байж магадгүй юм.

Цутгамал төмрийн савны гол түүхий эд нь цутгамал төмөр тул ийм нэртэй болсон. Энэ нь маш сайн дулаан хадгалах шинж чанартай гэдгээрээ алдартай бөгөөд жигнэх, жигнэх гэх мэт удаан хоол хийх аргад тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч цутгамал төмрийн тогоо нь өндөр температурт хоол хийх үед, жишээлбэл, хурдан хутгах гэх мэт зарим асуудалтай байж болно.

Нэгдүгээрт, цутгамал төмрийн тогоо нь дулааныг илүү удаан дамжуулдаг тул хурдан хутгахад тохиромжгүй байдаг. Хурдан хутгуур нь өндөр температурт орц найрлагыг хурдан халаахыг шаарддаг боловч цутгамал төмрийн дулаан дамжуулалт муу байдаг тул хурдан хутгах шаардлагыг хангахад хүндрэл учруулж, аяга тавагны амтанд нөлөөлдөг.

Хоёрдугаарт, цутгамал төмрийн савнууд харьцангуй хүнд тул хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг. Нэг иштэй цутгамал тогоо нь нэг гараараа маневрлахад хэцүү байдаг бол хоёр бариултай цутгамал тогоо нь хоол хийх үед болхи байдаг.

Ямар төрлийн савыг хэрэглэхэд тохиромжтой вэ?

Casserole нь жигнэсэн шөл, жигнэмэг зэрэг удаан хоол хийхэд сайн ажилладаг бөгөөд хоолны амт, тэжээллэг чанарыг хадгалж чаддаг. Энэ нь дулааны эх үүсвэрт харьцангуй удаан хариу үйлдэл үзүүлдэг тул удаан хоол хийх найрлагад тохиромжтой.

Цахилгаан даралтын агшаагч нь будаа, шөл, будаа зэрэг төрөл бүрийн хоол хийхэд тохиромжтой, олон үйлдэлт гал тогооны хэрэгсэл юм. Энэ нь богино хугацаанд амттай хоол хийж, хоол хийх хугацааг багасгадаг.

Зэвэрдэггүй ган сав нь бат бөх бат бөх, жигд дулаан дамжуулдаг давуу талтай бөгөөд өндөр температурт хутгах, шөл хийх гэх мэт олон төрлийн хоол хийх аргад тохиромжтой.

Цутгамал төмрийн сав нь хоол хийх туршлагатай хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Хэдийгээр бага зэрэг засвар үйлчилгээ шаарддаг ч өндөр температурт хуурч, халбагаар хийхэд тохиромжтой, амтат хятад шарсан хоол хийх боломжтой.

За, өнөөдрийн нийтлэлийг энд хуваалцаж байна. Танд тустай бол лайк дарж, дахин нийтэлж, дагаарай. Хэрэв танд өөр санал байвал коммент хэсэгт мессеж үлдээнэ үү, Ния тантай ярилцах болно! Амьдрал бол эзгүй, ганцаардмал аялал юм. Дулаан ч бай, хүйтэн ч бай өөрийгөө мэддэг, сэтгэлдээ баяр баясгалан, гунигтай байдаг. Өөртөө анхаарал тавиарай...