Lokacin zabar tukunya

Lokacin zabar tukunya, muna ba ku shawarar kada ku sayi waɗannan nau'ikan 4

Idan ana maganar girki, babu shakka tukwane ɗaya ne daga cikin kayan aikin da babu makawa a cikin kicin. Ba wai kawai mahaliccin abinci mai daɗi ba, har ma da yanayin motsin zuciyar iyali da al'adu. Tarihin tukwane ana iya komawa tun zamanin d ¯ a na ɗan adam. Tukwane na farko ƙila an yi su ne da ƙasa ko dutse. Tare da haɓaka fasahar narkewa, tukwane na ƙarfe a hankali sun bayyana. A zamanin da, mutane daga wayewa da yankuna daban-daban sun kirkiro tukwane na kayan aiki da sifofi daban-daban, wanda ya haɓaka haɓakar hanyoyin dafa abinci iri-iri.

Akwai nau'ikan tukwane da yawa, galibi an raba su zuwa kayan aiki da amfani daban-daban. Abubuwan gama gari sun haɗa da simintin ƙarfe, bakin karfe, gami da aluminum, yumbu, da sauransu. Tukwane da aka yi da kayan daban-daban sun bambanta a aikin canja wurin zafi, karko da kewayon aikace-aikace. Bugu da kari, nau'ikan tukwane sun hada da woks, tukwanen miya, tukwane, tukwane, tukwanen girki, da sauransu, kowacce tukunya tana da nata manufa ta musamman.

Tukwane kuma suna nuna halaye na dafa abinci da dandanon al'adu daban-daban. Mutane a duk faɗin duniya suna amfani da nau'ikan tukwane daban-daban don ƙirƙirar jita-jita na musamman waɗanda ke nuna abubuwan gida, al'adu da ɗanɗano. Alal misali, ana amfani da woks na kasar Sin don yin jita-jita masu saurin soya, ana amfani da kasko na Mexica don yin tukwane na chorizo ​​​​na al'ada na Mexica, sannan ana amfani da casserole na Indiya don yin curries.

A cikin dafa abinci na zamani, tukwane mai ƙarfi ne mai taimakawa wajen dafa abinci kuma muhimmin kayan aiki ne don gado dabarun dafa abinci na iyali. Ko abinci mai sauƙi ne da aka dafa a gida ko kuma mai rikitarwa, tukwane suna taka rawar da ba za a iya maye gurbinsu ba. Duk da haka, lokacin da kuke zabar tukunya, ina ba ku shawarar kada ku sayi waɗannan nau'ikan guda huɗu. Wannan ba yaudara ba ne, amma kwarewa da darussan mutanen da suka dandana.

1: tukunyar enamel, wacce aka fi sani da Cast iron enamel tukunya, tukunya ce da ke hada jikin simintin simintin gyare-gyare da kuma murfin enamel. Yana haɗuwa da kyau da kaddarorin rufewa na thermal, da wayo yana mai da hankali kan kuzarin zafi don kula da zafin abinci.

Koyaya, a ainihin amfani, abin da ake kira tasirin adana zafi bazai zama koyaushe a bayyane ba, musamman lokacin da lokacin dafa abinci ya yi gajere. Hakazalika, tasirin kulle-kulle ruwa yana iya kusan iri ɗaya da tukunyar abinci na yau da kullun. Bugu da ƙari, wasu masu amfani sun nuna cewa tukwane na enamel suna da nauyi, musamman manyan nau'in diamita, wanda bazai dace da wadanda ke da wuyan hannu ba kuma yana iya haifar da matsala wajen tsaftacewa.

Hakanan, cikakkun bayanai game da amfani da tukunyar enamel na iya kawo wasu ƙalubale. Don rage yiwuwar tukunyar ta zama baki, wasu nau'ikan suna ba da farantin mai sarrafa zafi a matsayin kyauta. Duk da haka, ainihin tasirin wannan na'ura bazai da mahimmanci ba.

2: Yuppei pan, wanda kuma aka sani da Xingping pan, ya samo asali daga Japan. A cikin 'yan shekarun nan, ya zama sanannen shahararren intanet a kasar Sin saboda kaurinsa da saurin tafiyar da zafi. Koyaya, a ainihin amfani, wasu matsalolin na iya shafar ƙwarewar mai amfani.

Irin wannan tukunyar an yi shi ne da aluminum, wanda ba shi da nauyi kuma yana da halayen saurin tafiyar da zafi. Saboda haka, yana da mashahuri sosai a Japan kuma a hankali ya shiga kasuwar cikin gida. Wasu masu siye suna zaɓe shi don fa'idar haskensa da yanayin zafi, suna shirin yin amfani da shi don dafa noodles, tafasar noodles, da sauransu.

Duk da haka, a cikin ainihin amfani, wasu masu amfani sun gano cewa irin wannan tukunya yana da wuyar yin shafa a kasa. A lokacin da ake dafa abinci, abinci yana saurin konewa a kasan tukunyar, wanda hakan ke haifar da dumama abinci. Rashin bakin ciki na kwanon rufi na iya zama daya daga cikin dalilan wannan matsala.

Bugu da ƙari, ana iya samun matsaloli tare da dorewar kwanon dusar ƙanƙara. Bayan yin amfani da shi na wani lokaci, wasu masu amfani suna ganin cewa gefen tukunyar na sama zai yi sauri ya zama baki kuma ya zama da wuya a tsaftace shi, yana shafar bayyanar da rayuwar tukunyar.

Hannun kwanon dusar ƙanƙara yawanci ana yin su ne da itace. Ko da yake wannan na iya guje wa matsalar kona hannuwanku, dogon lokaci tare da ruwa na iya sa itacen ya tsage ya fadi. Wasu masu amfani ma sun sami damar faɗuwa bayan rabin shekara na amfani.

3: Wasu mashahuran Intanet na karya sun tallata tukunyar dutsen likitanci don yin karin girman fa'idarsa, amma ainihin ƙwarewar amfani ba za ta dace da farfaganda ba.

Tukwanen dutse na likitanci suna amfani da tukwane na gami da aluminium mai rufi na musamman maimakon kayan halitta. Da farko, kuna buƙatar yin hankali kada ku yi amfani da kayan aiki irin su felun ƙarfe yayin amfani don guje wa lalata rufin ciki. Duk da haka, wasu hatsarori ba makawa za su faru a ainihin ayyuka, wanda zai haifar da lalacewa ga sutura.

Abu na biyu, rufin yana da saukin kamuwa da fashewa. Za a iya toshe murfin da gangan yayin aiki kamar gogewa ko dafa abinci, yana shafar rayuwar sabis na tukunyar.

Bugu da ƙari, bayan lokaci, murfin na iya raguwa a hankali, wanda zai haifar da aibobi a saman tukunyar, wanda ba wai kawai yana rinjayar bayyanar ba, amma yana iya haifar da lahani ga lafiyar abinci da lafiya.

Tukwane na likitanci sun yi kama da tukwane na yau da kullun waɗanda ba sanduna ba a wasu fannoni, kuma kaddarorin na musamman na iya zama ba su da mahimmanci kamar yadda aka yi talla. Duk abin da aka yi la'akari, ana buƙatar hukunci na hankali lokacin siyan tukwane na likitanci, kuma ba a da kyau a yi tasiri sosai ta hanyar wuce gona da iri.

4: Gishiri na simintin ƙarfe na gargajiya, wanda aka yaba da kyawawan kayan ajiyar zafi, ƙila ba zai zama mafi kyawun zaɓi a dafa abinci na zamani ba.

Babban albarkatun tukwane na simintin ƙarfe shine simintin ƙarfe, saboda haka sunan. An san shi don kyawawan kayan ajiyar zafi kuma ya dace da jinkirin hanyoyin dafa abinci irin su braising, stewing, da dai sauransu. Duk da haka, simintin ƙarfe na iya samun wasu batutuwa yayin dafa abinci a yanayin zafi, irin su saurin motsawa.

Na farko, simintin gyare-gyaren ƙarfe yana canza zafi a hankali kuma maiyuwa bazai dace da saurin soyawa ba. Saurin soyawa yana buƙatar saurin dumama kayan abinci a yanayin zafi mai yawa, amma simintin ƙarfe yana da ƙarancin aikin canja wurin zafi, wanda zai iya yin wahalar cika buƙatun don soyawa mai sauri kuma yana shafar ɗanɗanon jita-jita.

Na biyu, tukwanen ƙarfe na simintin gyare-gyare suna da ɗan nauyi kuma yana iya zama da wuya a yi amfani da su. Wurin simintin ƙarfe mai hannu ɗaya na iya zama da wahala a iya motsawa da hannu ɗaya, yayin da simintin ƙarfe mai hannu biyu na iya zama m lokacin dafa abinci.

Wadanne nau'ikan tukwane ne suka dace da amfani?

Casserole yana aiki da kyau a cikin jinkirin dafa abinci kamar miya da miya, kuma yana iya kula da daɗin daɗi da abinci mai gina jiki. Yana amsawa sannu a hankali zuwa tushen zafi, yana mai da shi dacewa da kayan aikin jinkirin dafa abinci.

Wurin dafa abinci na lantarki kayan aikin dafa abinci ne da yawa wanda ya dace da buƙatun dafa abinci iri-iri kamar shinkafa, stew, da porridge. Yana iya dafa abinci mai daɗi a cikin ɗan gajeren lokaci, yana rage lokacin dafa abinci.

Tushen bakin karfe yana da fa'ida na tsayin daka mai ƙarfi da sarrafa zafi iri ɗaya, kuma ya dace da hanyoyin dafa abinci iri-iri, gami da soyawa mai zafi, yin miya, da sauransu.

Tukwanen ƙarfe da aka yi aiki shine zaɓi mai kyau ga mutanen da ke da ɗan gogewar dafa abinci. Ko da yake yana buƙatar ɗan kulawa, ya dace da soya mai zafi da cokali, kuma yana iya yin jita-jita masu daɗi na Sinawa.

To, an raba labarin yau anan. Idan yana taimaka muku, da fatan za a so, sake buga, kuma ku biyo baya. Idan kuna da ra'ayi daban-daban, don Allah a bar sako a wurin yin sharhi, kuma Niya zai tattauna da ku! Rayuwa ta zama kufai kuma tafiya kadaici. Ka san kanka ko kana da dumi ko sanyi, kuma kana da farin ciki da baƙin ciki a cikin zuciyarka. Kula da kanku...